Чтобы зайти в админ-панель для управления сайтом на движке Joomla, допишите /administrator после доменного имени:
Нажмите Компоненты → Gridbox, там список всех страниц на вашем сайте. Нажмите на любую, чтоб начать редактирование.
Ниже краткий видео урок на 1 минуту 42 секунды – как быстро менять текст на своем сайте: